[14] Lascas de atún2,70 €

con tomate restregado

[16] Queso cabra con flores y bacon 2,80 €

con miel de caña

[10] Tradicional1,85 €

tomate rallado, mantequilla o aceite

[18] Línea de embutido básico2,40 €

pavo cocido, jamón cocido, salchichón, chorizo, queso fresco

[19] Pavo natural3,00 €

queso fresco, lechuga iceberg y tomate rallado

[20] Jamón Ibérico Bellota5,50 €

(Catalana) tomate restregado

[21] Tortilla francesa2,40 €

lechuga iceberg, tomate rallado y mahonesa

[23] Guacamole y queso fresco3,20 €

[24] Pollo campero2,85 €

parmesano y mahonesa Dijón

[25] Salmón y cebolla caramelizada3,20 €

salsa tártara y lechuga iceberg

[29] Jamón cocido y queso2,65€

[31] Zurrapa de Lomo Canasta2,65 €

[34] Tortilla Jamón Ib. Recebo3,30 €

con tomate rallado

[46] Queso curado2,70 €

con aceite de oliva

[52] Asado Ternera3,90 €

Edam, canónigo, salsa honey roast

[53] Tortilla patata2,85 €

queso edam y mahonesa dijon

[45] Salmón fresh cream3,45 €

canónigos y cherrys semisecos

[60] Pastrami3,50 €

salsa tártara, cebolla caramelizada y queso fresco

[7] Jamón Ibérico Recebo3,60 €

(Catalana) con tomate restregado

[9] Lomo en manteca Bellota Canasta3,50 €

fabricación propia

[1] Rebanada natural2,20 €

aceite, tomate, mantequilla, o mermelada

[2] Rebanada embutido2,90 €

Pavo cocido, Jamón Cocido, queso lonchas

[3] Rebanada embutido superior3,00 €

Zurrapa, Mixto, Queso semi curado

[37] Rebanada de jamón ibérico Recebo4,00 €

tomate o aceite restregado

[39] Lomo en manteca Bellota5,00 €

[4] Croissant mantequilla o mermelada2,70 €

[5] Croissant jamón y queso3,40 €

[5] Sandwich mixto Canasta3,45 €

Bolleria de nuestro horno1,60 €

Napolitana, caracola, suizo, ensaimada o croissant

[30] ENTREPAN DE QUESO Y POLLO CAMPERO4,80 €

suave mahonesa de dijon, queso edam y queso parmesano

[41] ENTREPAN DE SALMÓN5,50 €

fresh cream, suave mahonesa de dijon y canónigos

[42] ENTREPAN DE AGUACATE Y ATÚN5,50 €

queso fresco y tomate cherrys semisecos

[10] Sandwich mixto Canasta3,45 €

[43] BRIOCHE CON PASTRAMI7,10 €

huevo poché, mayonesa dijon, pepinillos y cebollino

[44] BRIOCHE CON SALMÓN6,90 €

aguacate, huevo poché, salsa tartara y cebollino

[44] BRIOCHE CON PAVO NATURAL6,50 €

aguacate, huevo poché, salsa tartara y cebollino

[708] Croquetas de Asado de Ternera5,40 €

con arándanos y patatas bastón

[711] Huevos rotos5,90 €

con Jamón Ibérico y patata natural

[713] Croquetas de Puchero y Jamón5,40 €

con patatas bastón

[715] Hamburguesitas8,50 €

100% buey con sus panes 100% Canasta acompañados de patatas fritas

[716] Croquetas de confit de pato5,70 €

de Málaga con patatas bastón

[719] Ensaladilla Rusa Trufada9,40 €

con langostinos al ajillo y pan cristalino

[720] Solomillitos de pollo de corral fritos7,90 €

con salsa barbacoa y patatas bastón

[747] Patatas Bravas5,30 €

patatas gajo con espuma de Kimchi

[301] Plato de Jamón Ibérico de Paleta Bellota (90 grs)9,60 €

[302] Plato de Lomo de Bellota en manteca Canasta10,90 €

[305] Plato de jamón ibérico de paleta recebo y queso manchego puro de oveja (45gr y 65gr)8,90 €

[308] Plato de Queso Manchego curado de Oveja 24 meses (130 grs)8,10 €

[314] Plato de Jamón Ibérico Paleta Recebo (90 grs)8,80 €

[202] Guacamole y salmón fresco marinado7,90 €

con remolacha, huevo cocido, rúcula, tomate cherrys semisecos

[204] Pollo confitado salsa césar7,00 €

tomates cherrys semisecos, queso parmesano y rúcula

[206] Salmón ahumado8,20 €

fresh cream, queso de cabra con flores, manzana tropical, canónigos y miel de caña

[205] Pavo Natural7,00 €

con Fresh cream, pepino, aguacate, canónigo y tomate cherry semiseco

[207] Pluma ibérica9,00 €

de bellota, jamón Recebo sobre mayonesa de mostaza de Dijón y mojo canario

[60o] Quinoa real y atún aguirreloa9,60 €

mezclum de brotes , canónigo, anacardos, tomate cherrys de colores, aguacate, huevo cocido, vinagreta de miel y mostaza. Acompañado de nuestro pan de pasas y nueces plancheado con mantequilla.

[601] Solomillitos de pollo crujientes9,50 €

finas láminas de queso parmesano, crujiente de pan frito, tomate natural, bacon y salsa césar. Acompañado de nuestro pan de pasas y nueces plancheado con mantequilla.

[604] Salmón ahumado9,90 €

queso fresco, huevo cocido, tomate, maíz, pepinillo, salmón, cebolla caramelizada y vinagreta de mango. Acompañado de nuestro pan de pasas y nueces plancheado con mantequilla.

[608] Poke de Salmón10,80 €

marinado con remolacha y arroz basmati, cebolla frita, edamames, alga guacame, aguacate, tomate cherry, gajos mandarina, salsa especial de soja y mango. Acompañado de nuestro pan de pasas y nueces plancheado con mantequilla.

[610] Langostinos9,60 €

mezclum, tomate en dados, bacon, anacardos, cherrys semisecos, manzana tropical, langostinos salteados, vinagreta de mango y mahonesa de dijon. Acompañado de nuestro pan de pasas y nueces plancheado con mantequilla.

[616] Queso de cabra con flores9,80 €

manzana tropical, tomates cherrys de colores, gajos de mandarina, kikos, anacardos, canónigos y vinagreta de miel y mostaza.

[504] Sw Club8,40 €

pan de molde amapola, pollo confitado en aceite de oliva, tomate en rodajas, bacon, queso edam, huevo cocido, mezclum de lechugas y suave mahonesa de dijon. Con guarnición de patatas gajo y mezclum de lechugas, tomate en dados y vinagreta de mango.

[505] Sw César8,90 €

pan molde amapola Pollo confitado, bacon, mezclum de lechugas, parmesano, salsa césar. Con guarnición de patatas gajo y mezclum de lechugas, tomate en dados y vinagreta de mango

[507] Sw Salmón8,30 €

pan de hogaza Salmón ahumado, queso de cabra con flores, mezclum, tomate, maiz estofado con mantequilla y salsa tártara. Con guarnición de patatas gajo y mezclum de lechugas, tomate en dados y vinagreta de mango

[510] Serranito la Canasta10,50 €

pan cristalino Delicioso pluma ibérica con mojo canario, suave mahonesa de dijon, jamón Recebo y tomate en rodajas. Con guarnicion de patatas gajo y mezclum de lechugas, tomate en dados y vinagreta de mango

[514] Sw Atún7,80 €

pan hogaza natural Tomate en rodajas, mezclum de lechugas, guacamole, huevo cocido, mahonesa. Con guarnición de patatas gajo y mezclum de lechugas, tomate en dados y vinagreta de mango

[518] Sw Asado Ternera9,80 €

pan molde amapola Canónigos, tomate en rodajas , cebolla caramelizada, queso edam, salsa honey roast. Con guarnición de patatas gajo y mezclum de lechugas, tomate en dados y vinagreta de mango

[521] Sw Guacamole y langostinos en costra de maíz 8,50 €

pan molde amapola Mahonesa hot, lechuga, tomate, pepino y queso cheddar. Con guarnición de patatas gajo y mezclum de lechugas, tomate en dados y vinagreta de mango

[522] Asado de ternera y bacon9,80 €

pan cristalino Pepinillo, canónigo, tomate, queso edam y salsa honey roast. Con guarnición de patatas gajo y mezclum de lechugas, tomate en dados y vinagreta de mango

[223] Pollo Crispy Cajún9,30 €

pan cristalino con mantequilla, queso cheddar, salsa de manzana y chile chipotle ahumado, mayonesa de dijón y maiz dulce. Con guarnición de patatas gajo y mezclum de lechugas, tomate en dados y vinagreta de mango

[418] Nuestro gazpacho 100% Canasta3,40 €

[419] Salmorejo con taquitos de jamón recebo y huevo cocido5,80 €

[426] Salmorejo con lomos de atún en aceite y huevo cocido5,80 €

[429] Salmorejo con aguacate, salmón marinado con remolacha y huevo cocido5,80 €

[550] Burguer Japón9,40 €

burguer brioche, 3 hamburguesitas de carne de vaca madurada Glaseadas con Teriyaki, Queso edam, alioli de habanero con lima y cilantro, sésamo, cebolleta y espuma de kimchi. Con guarnición de patatas gajo y mezclum de lechugas, tomate en dados y vinagreta de mango

[554] Burguer Mexicana8,90 €

burguer brioche, 3 hamburguesitas de carne de vaca madurada, queso cheddar, guacamole, cebolla frita y salsa de chile habanero

[563] Burguer New York8,90 €

burguer brioche, 3 hamburguesitas de carne de vaca madurada, queso cheddar, beicon, cebolla frita, pepinillos, mayonesa dijon, ketchup, lechuga iceberg y tomate. Con guarnición de patatas gajo y mezclum de lechugas, tomate en dados y vinagreta de mango

[565] Burguer Lousiana8,90 €

burguer brioche, 3 hamburguesitas de carne de vaca madurada con bacon, queso cheddar y nuestra salsa Louisiana. Con guarnición de patatas gajo y mezclum de lechugas, tomate en dados y vinagreta de mango

[566] Burguer de Pastrami12,20 €

burguer brioche, con queso cheddar, queso de cabra gratinado, cebolla caramelizada, cebolla crujiente y mayonesa de dijon.

[701] Salteado de verduras Jamón Ibérico8,10 €

brócoli, coliflor, zanahoria, calabacín, tirabeques

[703] Salteado de verduras con Pollo Thaï y setas7,80 €

brócoli, coliflor, zanahoria, calabacín, tirabeques…

[724] Salteado de verduras con Langostinos al ajillo10,20 €

pimentón de la vera, brócoli, coliflor, zanahoria, calabacín, tirabeques …

[745] Pluma ibérica de bellota14,70 €

con patata panadera, manzana tropical y verduras salteadas

[741] Pollo Teriyaki9,70 €

con verduras y arroz basmati

[743] Pollo Cajún9,70 €

con salsa louisiana suave, verduras y arroz basmati

[748] Taco de Bacalao confitado15,00 €

con pil pil de tomates, aceitunas partidas y patata panadera

[113] Zumo de naranja natural Pequeño2,10 €

[113] Zumo de naranja natural Grande 2,40 €

Grande

[901] Fresa y plátano4,10 €

[902] Zanahoria y Naranja4,10 €

[903] Naranja, Plátano y Manzana4,10 €

[904] Piña, Naranja y hierbabuena4,10 €

[950] Jengibre, manzana y zanahoria4,10 €

[905] Zanahoria, jengibre, fresa, naranja y hierbabuena4,10 €

[906] Naranja, Kiwi y Plátano4,10 €

[908] Piña, Naranja y Plátano4,10 €

[908] Piña, Naranja y Plátano4,10 €

[912] Frutos Rojos, arándanos, frambuesas y fresas4,10 €

[973] Detox Arándanos, frambuesa, plátano, naranja, genjibre y menta4,10 €

[925] Galletas chiquilin3,60 €

[923] Yogurt3,60 €

[926] Oreo3,90 €

[921] Chocolate natural2,40 €

[918] Nocilla3,90 €

[930] Anacardos y dulce de leche3,60 €

[932] Plátano y chocolate blanco3,60 €

[917] Fresa, plátano y nocilla3,90 €

Leches de soja o sin lactosa por 0,20€ extra

[184] Chocolate natural2,90 €

[177] Chocolate con oreo3,40 €

[187] Blanco y negro3,20 €

[178] Chocolate con galleta chiquilin y helado de vainilla3,40 €

[177] Chocolate con anacardos y dulce de leche3,40 €

[91o] Fresa y plátano3,90 €

[914] Fresas3,90 €

[915] Plátano3,90 €

[916] frutos rojos3,90 €

[917] Fresa, platano, nocilla3,90 €

[936] Estimulante3,90 €

plátano, café y helado vainilla

[937] Kiwi y plátano3,90 €

[938] Mimoso3,90 €

fresa y leche condensada

Leches de soja o sin lactosa por 0,20€ extra

[827] Bol granola y platano caramelizado con fruta yogurt y miel6,20 €

[832] BOL saludable con muesli de semillas fruta fresca yogurt y miel6,20 €

[833] Bol de frutas kiwi, fresa, piña y platano4,80 €

[834] Bol de galleta chiquilin, yogurt, muesli, dulce de leche,cacahuete y platano6,20 €

[835] Bol de Oreo muesly, yogurt, chocolate blanco, negro y fresas6,20€

[111] Cerveza Mahou caña2,00 €

[112] Agua sin gas1,50 €

[114] Agua con gas1,70 €

[120] Café y Bailey´s4,30 €

[123] Café latte, Vainilla, caramelo, chocolate…2,90 €

[140] Té atardecer te negro petalos de actano y aromas de bergamota1,80 €

[141] Sueños de verano te negro, te verde sencha y trozos de canela2,00 €

[142] Tuareg moruno te verde, gumpower, menta y aroma2,00 €

[143] Té rojo-pu-erh te rojo hinojo y flores de jirasol2,20 €

[144] Roibos-Spingbok Roibos, cascara de cacao, rosas y aroma a canela2,20 €

[145] Infusión de invierno hibisco, hojas de olivo, enebro y aromas de cereza2,20 €

[146] Infusión tropical manzana hibisco flor escaramujo trozos de piña liofilizada bayas de sauco y aroma2,20 €

[147] Manzanilla con citricos, lemongrass cascara de naranja y manzanilla1,80 €

[148] Menta Poleo1,80 €

[149] Roibos Relax tila, melisa, roibos y flor de girasol2,00 €

[85] Expresso con o sin cafeina1,40 €

[86] Café con hielo1,60 €

[88] Café con leche, mitad sombra,cortado1,50 €

[89] Café doble1,70 €

[93] Capuchino1,90 €

Batido de botellín fresa o chocolate2,20 €

Anís castellana2,90 €

Campillo crianza rioja3,00 €

Campillo crianza rioja botella16,00 €

Rosado Condesa Leganza3,00 €

Rosado Condesa Leganza Botella16,00 €

Cava Cristalino Gran Livenza2,50 €

Cava Cristalino Gran Livenza Botella9,95 €

Portia Verdejo Blanco2,50 €

Portia Verdejo Blanco Botella9,50 €

Málaga Virgen PX Dunkel2,50 €

Málaga Virgen PX Dunkel Botella9,95 €

Licor de Manzana s/a3,10 €

Ginebra Larios5,90 €

combinado

Ginebra Larios4,80 €

solo

Ginebra Puerto de Indias5,90 €

combinado

Ginebra Puerto de Indias4,80 €

solo

Licor 434,20 €

Brandy Centenario Terry3,00 €

Ron Añejo barcelo5,90 €

combinado

Ron Añejo barcelo4,80 €

solo

Whisky Dyc 8 años5,90 €

combinado

Whisky Dyc 8 años4,80 €

solo