[14] Lascas de atún3,50 €

con tomate restregado

[27] Queso cabra y bacon3,70 €

con flores y miel de caña

[10] Tradicional2,20 €

tomate, mantequilla o aceite

[10] Línea de embutido básico3,90 €

pavo cocido, jamón cocido, salchichón, chorizo, queso fresco

[19] Pavo Braseado3,90 €

queso fresco, lechuga iceberg, tomate rallado

[20] Jamón Ibérico Bellota5,60 €

(Catalana) tomate restregado

[21] Tortilla francesa3,40 €

lechuga iceberg, tomate, mahonesa

[23] Guacamole y queso fresco3,90 €

[24] Pollo campero3,40 €

parmesano y mahonesa Dijón

[25] Salmón y cebolla caramelizada4,30 €

salsa tártara y lechuga iceberg

[29] Jamón cocido y queso3,10€

[31] Zurrapa de Lomo Canasta3,35 €

[34] Tortilla Jamón Ib. Recebo3,90 €

con tomate restregado

[46] Queso curado3,10 €

con aceite de oliva

[52] Asado Ternera4,30 €

Edam, canónigo, salsa honey roast

[53] Tortilla patata3,90 €

queso edam y mahonesa dijon

[45] Salmón fresh cream3,90 €

rúcula y pepino

[28] Pastrami3,95 €

con salsa tártara, cebolla caramelizada y queso

[7] Jamón Ibérico Recebo3,90 €

(Catalana) con tomate restregado

[9] Lomo en manteca Bellota Canasta4,40 €

fabricación propia

[] Flauta Superior3,00 €

[12] Rebanada natural2,70 €

aceite, tomate, mantequilla, o mermelada

[12] Rebanada embutido3,90 €

Pavo cocido, Jamón Cocido, queso loncha

[13] Rebanada embutido superior3,90 €

Zurrapa, Mixto, Queso semi curado

[13] Rebanada de jamón ibérico selección4,90 €

(Catalana) con tomate restregado o aceite

[13] Lomo en manteca bellota Canasta4,90 €

[4] Croissant mantequilla o mermelada3,30 €

[11] Croissant jamón y queso4,50 €

Bolleria de nuestro horno1,80 €

Napolitana, caracola, suizo, ensaimada o croissant

[30] ENTREPAN DE QUESO Y POLLO CAMPERO5,50 €

suave mahonesa de dijon y queso parmesano

[36] BRIOCHE DE PAVO NATURAL6,90 €

con aguacate, huevo poché, tomates cherrys secos, canónigos y fresh cream

[41] ENTREPAN DE SALMÓN5,90 €

fresh cream, suave mahonesa de dijon y canónigos

[42] ENTREPAN DE AGUACATE Y ATÚN5,90 €

queso fresco y tomate cherrys semisecos

[10] SÁNWICH MIXTO CANASTA4,30 €

fresh Cream, suave mahonesa de dijon y canónigos

[43] BRIOCHE DE PASTRAMI7,50 €

huevos poché, mayonesa de dijón, pepinillo y cebollino.

[44] BRIOCHE DE SALMÓN7,50 €

aguacate, huevo poché, salsa tártara y cebollino.

[708] Croquetas de asado de ternera (6unds)6,90 €

con patatas bastón y arándanos

[717] Croquetas de confit de pato (6unds)6,90 €

con patatas bastón

[711] Huevos rotos7,80 €

con Jamón Ibérico y patata natural

[713] Croquetas de Puchero y Jamón (6unds)6,90 €

con patatas bastón

[715] Hamburguesitas10,90 €

100% buey con sus panes 100% Canasta acompañados de patatas fritas

[719] Ensaladilla Rusa Trufada10,90 €

con langostinos al ajillo y pan Cristalino

[720] Solomillitos de pollo de corral fritos10,90 €

con salsa barbacoa y patatas baston

[747] Patatas Bravas6,90 €

patatas gajo con espuma de Kimchi

[301] Plato de Jamón Ibérico de Paleta Bellota (90 grs)11,90 €

[302] Plato de Lomo Ibérico de Bellota en manteca Canasta(130gr)11,90 €

[305] Plato de Jamón Ibérico de Paleta Recebo y Queso Manchego puro de Oveja (45 grs y 65 grs)11,20 €

[308] Plato de Queso Manchego curado de Oveja 24 meses (130 grs)10,70 €

[314] Plato de Jamón Ibérico Paleta selección (90 grs)10,70 €

[202] Guacamole y salmón fresco marinado10,90 €

con remolacha, huevo cocido, rúcula, tomate cherrys semisecos

[204] Pollo confitado salsa césar9,10 €

tomates cherrys semisecos, queso parmesano y rúcula

[203] Salmón ahumado10,90 €

compota de manzana tropical, miel de caña y queso de cabra gratinado

[205] Pavo Parrilla9,10 €

a con Fresh cream, pepino, aguacate, canonigo y tomate cherry semiseco

[207] Pluma ibérica11,50 €

de bellota, jamón Recebo sobre mayonesa de mostaza de Dijón y mojo canario

[418] Gazpacho 100% Canasta3,70 €

[419] Salmorejo con taquitos de jamón de selección y huevo cocido6,50 €

 

[426] Salmorejo con lomos de atún en aceite y huevo cocido6,50 €

[429] Salmorejo con aguacate, salmon marinado con remolacha y huevo cocido7,50 €

[60o] Quinoa real y atún aguirreloa12,20 €

mezclum de brotes , canónigo, anacardos, tomate cherrys de colores, aguacate, huevo cocido, vinagreta de miel y mostaza. Acompañado de nuestro pan de pasas y nueces plancheado con mantequilla.

[601] Solomillitos de pollo crujiente12,20 €

finas láminas de queso parmesano, crujiente de pan frito, tomat natural, bacon y salsa césar. Acompañado de nuestro pan de pasas y nueces plancheado con mantequilla.

[604] Salmón ahumado12,20 €

queso fresco, huevo cocido, tomate, maíz, pepinillo, salmón, cebolla caramelizada y vinagreta de mango. Acompañado de nuestro pan de pasas y nueces plancheado con mantequilla.

[608] Poke de Salmón14,50 €

marinado con remolacha y arroz basmati, cebolla frita, edamames, alga guacame, aguacate, tomate cherry, gajos mandarina, salsa especial de soja y mango. Acompañado de nuestro pan de pasas y nueces plancheado con mantequilla.

[610] Langostinos14,50 €

mezclum, tomate en dados, bacon, anacardos, cherrys semisecos, manzana tropical, langostinos salteados, vinagreta de mango y mahonesa de dijon. Acompañado de nuestro pan de pasas y nueces plancheado con mantequilla.

[616] Queso de cabra con flores comestibles12,20 €

manzana tropical, tomates cherrys de colores, gajos de mandarina, kikos, anacardos, canónigos vinagreta de miel y mostaza

[504] Sw Club11,90 €

pan de molde amapola, pollo confitado en aceite de oliva, tomate en rodajas, bacon, queso edam, huevo cocido, mezclum de lechugas y suave mahonesa de dijon. Con guarnición de patatas gajo y mezclum de lechugas, tomate en dados y vinagreta de mango.

[505] Sw César11,90 €

pan molde amapola Pollo confitado, bacon, mezclum de lechugas, parmesano, salsa césar. Con guarnición de patatas gajo y mezclum de lechugas, tomate en dados y vinagreta de mango

[519] Sw Salmón12,90 €

pan de hogaza salmón ahumado, queso de cabra floral, mezclum, tomate, maíz estofado con mantequilla, salsa tártara. Con guarnición de patatas gajo y mezclum de lechugas, tomate en dados y vinagreta de mango

[510] Serranito la Canasta12,90 €

pan cristalino Delicioso pluma ibérica con mojo canario, suave mahonesa de dijon, jamón Recebo y tomate en rodajas. Con guarnicion de patatas gajo y mezclum de lechugas, tomate en dados y vinagreta de mango

[514] Sw Atún11,40 €

pan hogaza natural Tomate en rodajas, mezclum de lechugas, guacamole, huevo cocido, mahonesa. Con guarnición de patatas gajo y mezclum de lechugas, tomate en dados y vinagreta de mango

[522] Sw Asado Ternera12,90 €

pan molde amapola Canónigos, tomate en rodajas , cebolla caramelizada, queso edam, salsa honey roast. Con guarnición de patatas gajo y mezclum de lechugas, tomate en dados y vinagreta de mango

[522] Asado de ternera y bacon13,40 €

pan cristalino Pepinillo, canónigo, tomate, queso edam y salsa honey roast. Con guarnición de patatas gajo y mezclum de lechugas, tomate en dados y vinagreta de mango

[223] Pollo Crispy Cajún12,90 €

pan cristalino con mantequilla, queso cheddar, salsa de manzana y chile chipotle ahumado, mayonesa de dijón y maiz dulce. Con guarnición de patatas gajo y mezclum de lechugas, tomate en dados y vinagreta de mango

[550] Burguer Japón12,20 €

burguer brioche, 3 hamburguesitas de carne de vaca madurada Glaseadas con Teriyaki, Queso edam, alioli de habanero con lima y cilantro, sésamo, cebolleta y espuma de kimchi. Con guarnición de patatas gajo y mezclum de lechugas, tomate en dados y vinagreta de mango

[554] Burguer Mexicana12,20 €

burguer brioche, 3 hamburguesitas de carne de vaca madurada, queso cheddar, guacamole, cebolla frita y salsa de chile habanero

[563] Burguer New York12,20 €

burguer brioche, 3 hamburguesitas de carne de vaca madurada, queso cheddar, beicon, cebolla frita, pepinillos, mayonesa dijon, ketchup, lechuga iceberg y tomate. Con guarnición de patatas gajo y mezclum de lechugas, tomate en dados y vinagreta de mango

[564] Burguer Lousiana12,20 €

burguer brioche, 3 hamburguesitas de carne de vaca madurada en nuestro pan de burger brioche con bacon, queso cheddar y nuestra especial salsa louisiana

[566] Burguer de Pastrami12,20 €

burguer brioche, con queso cheddar, queso de cabra gratinado, cebolla caramelizada, cebolla crujiente y mayonesa de dijon.

[701] Salteado de verduras Jamón Ibérico12,90 €

brócoli, coliflor, zanahoria, calabacín, tirabeques

[703] Salteado de verduras con Pollo Thaï y setas10,50 €

brócoli, coliflor, zanahoria, calabacín, tirabeques…

[724] Salteado de verduras con Langostinos al ajillo11,90 €

pimentón de la vera, brócoli, coliflor, zanahoria, calabacín, tirabeques …

[745] Pluma ibérica de bellota16,40 €

con patata panadera, manzana tropical y verduras salteadas

[741] Pollo Teriyaki11,90 €

con verduras y arroz basmati

[743] Pollo Cajún11,90 €

con salsa louisiana suave, verduras y arroz basmati

[748] Taco de bacalao confitado17,50 €

con pil pil de tomates, aceitunas partidas y patatas panaderas

[806] Al natural4,90 €

azúcar, mantequilla y zumo de limón o canela

[810] Dulce de leche4,90 €

[807] Relleno nocilla 4,90 €

[814] Dulce de leche y plátano4,90 €

[811] Chocolate blanco y galleta oreo4,90 €

[812] Fresas con nata4,90 €

[809] Kiwi con yogurt y muesli4,90 €

[841] Fresa, plátano y nocilla4,90 €

[808] Nocilla y nueces4,90 €

[842] Salado jamón cocido y nueces4,90 €

[817] Nocilla y helado de vainilla5,90 €

crema de chocolate y avellanas caliente y helado de vainilla

[845] Fresas y chocolate5,90 €

fresas, nocilla y helado de chocolate

[113] Zumo de naranja natural Pequeño2,60 €

[113] Zumo de naranja natural Grande 3,10 €

[901] Fresa y plátano4,80 €

[902] Zanahoria y Naranja4,80 €

[903] Naranja, Plátano y Manzana4,80 €

[904] Piña, Naranja y hierbabuena4,80 €

[950] Jengibre, manzana y zanahoria4,80 €

[905] Zanahoria, jengibre, fresa, naranja y hierbabuena4,80 €

[906] Naranja, Kiwi y Plátano4,80 €

[908] Piña, Naranja y Plátano4,80 €

[908] Piña, Naranja y Plátano4,80 €

[912] Frutos Rojos, arándanos, frambuesas y fresas4,80 €

[973] Detox Arándanos, frambuesa, plátano, naranja, genjibre y menta4,80 €

[106] Mojito6,25 €

[108] Melón, limón e hierbabuena6,25 €

[115] Sandía, fresa, albahaca y leche condensada6,25 €

[117] Mango, naranja, fresa y hierbabuena6,25 €

[137] Crema de café helada6,25 €

[139] Crema de café helada con chocolate6,25 €

[132] Cremoso helado de vainilla con fruta fresca6,25 €

[131] Cremoso helado de nata con frutos rojos y yogurt6,25 €

[126] Cremoso helado de mango con fresa y plátano 6,25 €

[127] Cremoso helado de nata con dulce de leche y kikos6,25 €

[132] Cremoso helado de oreo con galleta en trocitos6,25 €

[91o] Fresa y plátano5,30 €

[914] Fresas5,30 €

[915] Plátano5,30 €

[916] frutos rojos5,30 €

[917] Fresa, platano, nocilla5,30 €

[936] Estimulante5,30 €

plátano, café y helado vainilla

[937] Kiwi y plátano5,30 €

[938] Mimoso5,30 €

fresa y leche condensada

Leches de soja o sin lactosa por 0,20€ extra

[827] Bol granola y platano caramelizado con fruta yogurt y miel6,90 €

[832] Bol saludable con muesli de semillas fruta fresca yogurt y miel6,90 €

[833] Bol de frutas kiwi, fresa, piña y platano6,50 €

[836] Bol de granola, yogurt, sorbete de mango, piña, gajos de mandarina, miel y hierbabuena 6,90 €

[836] Bol de muesli, yogurt, frutos rojos, helado de fresa jengibre y miel 6,90 €

[111] Cerveza Mahou caña2,50 €

[112] Agua sin gas1,95 €

[114] Agua con gas2,30 €

[120] Café y Bailey´s4,50 €

[123] Café latte, Vainilla, caramelo, chocolate…3,00 €

[140] Té atardecer te negro petalos de actano y aromas de bergamota2,40 €

[141] Sueños de verano te negro, te verde sencha y trozos de canela2,20 €

[142] Tuareg moruno te verde, gumpower, menta y aroma2,20 €

[143] Té rojo-pu-erh te rojo hinojo y flores de jirasol2,20 €

[144] Roibos-Spingbok Roibos, cascara de cacao, rosas y aroma a canela2,20 €

[145] Infusión de invierno hibisco, hojas de olivo, enebro y aromas de cereza2,20 €

[146] Infusión tropical manzana hibisco flor escaramujo trozos de piña liofilizada bayas de sauco y aroma2,20 €

[147] Manzanilla con citricos, lemongrass cascara de naranja y manzanilla2,20 €

[148] Menta Poleo2,20 €

[149] Roibos Relax tila, melisa, roibos y flor de girasol2,20 €

[85] Expresso con o sin cafeina1,75 €

[86] Café con hielo2,10 €

[88] Café con leche, mitad sombra,cortado1,85 €

[89] Café doble2,00 €

[93] Capuchino2,70 €

Batido de botellín fresa o chocolate2,20 €

Anís castellana4,50 €

Campillo crianza rioja3,90 €

Campillo crianza rioja botella18,00 €

Rosado Condesa Leganza3,90 €

Rosado Condesa Leganza Botella16,00 €

Cava Cristalino Gran Livenza2,50 €

Cava Cristalino Gran Livenza Botella11,50 €

Portia Verdejo Blanco3,90 €

Portia Verdejo Blanco Botella18,00 €

Málaga Virgen PX Dunkel3,50 €

Málaga Virgen PX Dunkel Botella12,50 €

Licor de Manzana s/a4,50 €

Ginebra Larios6,50 €

combinado

Ginebra Puerto de Indias6,50 €

combinado

Licor 434,50 €

Brandy Centenario Terry4,50 €

Ron Añejo barcelo6,50 €

combinado

Whisky Dyc 8 años6,50 €

combinado